The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
The Basic Principles Of комплекс трейд оборудование
Blog Article
В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.
Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.
Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других click here веганских продуктов.
Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.
Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;
Высокая производительность, экономия воды и моющих средств
Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Также существуют click here дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.